Formules

Formule du midi

Logo plat fait maison 1

 

  • Entrée (3 choix)    +    plat (3 choix)  +    dessert (voir ardoise) .... 14.50 €
  • Entrée (3 choix)    +    plat (3 choix) ...................................... 12.50 €
  • Plat (3 choix)   +    dessert (voir ardoise) ................................ 12.50 €
  • Plat seul ........................................................................   9.80 €
  • Suggestion ................................................................. voir ardoise
  • Dessert maison .................................................................  6.50 €

 

                               Si vous le souhaitez, nos plats sont à emporter (-10%)

Menus du soir

Menu 25 €

Rillette de Poulet ail et fines Herbes

 ou

Salade du Sud-Ouest

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Pavé de Saumon Sauce Vierge

ou

Camembert rôti au four au Miel et aux Fruits Secs

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Choix de dessert maison à l’Ardoise

 

 

Menu 30 €

Carpaccio de Sardines aux deux Citrons et piment d’Espelette

ou

Sablé au Roquefort, Compotée d’Oignons et Légumes glacés

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Rognons de Veau Sauce Madère

ou

Filet de Lieu, Sauce Citronnelle et Fève de Tonka

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Choix de dessert maison à l’Ardoise

 

 

Menu 37 €

Tataki de Saumon au Sésame sur Radis Noir

ou 

Dôme d’Escargots persillés sur Flan d’Ail

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Entrecôte Charolaise à la Crème de Morilles

ou

Gambas Flambées au Cognac Sauce Vanille

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Assiette de Fromage ou Demi St Marcellin ou Fromage Blanc

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Choix de dessert maison à l’Ardoise

 

La carte du moment

Entrées

  • Tataki de Saumon au Sésame sur Radis Noir  ................................... 12 €
  • Dôme d’Escargots Persillés sur Flan d’ail ........................................ 12 €
  • Sablé au Roquefort, Compotée d’Oignons et Légumes glacés  .............. 11 €
  • Carpaccio de Sardines aux deux Citrons et piment d’Espelette  ........... 11 €
  • Rillette de Poulet ail et fines Herbes .............................................  9 €
  • Salade du Sud-ouest ................................................................... 9 €

Poissons

  • Filet de Lieu Sauce Citronnelle et Fêve de Tonka ​ ............................. 18 €
  • Gambas Flambées au Cognac Sauce Vanille ...................................... 21 €
  • Pavé de Saumon Sauce Vierge  ..................................................... 16 €

Viandes 

  • Camembert Rôti au Four au Miel et aux Fruits Secs ............................ 16 €
  • Entrecôte Charolaise à la Crème de Morilles ..................................... 22 €
  • Rognons de Veau Sauce Madère ..................................................... 17 €

Fromages  .................................................................................. 6,50 €

  • Fromage Faisselle, Crème épaisse ou Coulis de Fruits rouges
  • ½ Saint Marcellin
  • Assiette gourmande aux trois Fromages

Desserts maison ........................................................................... 6,50 €

  • Voir l’ardoise

 

Si vous le souhaitez, nos plats sont à emporter (-10%)